- Pechuga de pollo 1kg. y medio.
- Un paquete de pan rayado
- Aceite de oliva
- 1 tetrabick, nata de cocinar.
- 1/2 litro de leche.
- Sal
Elaboración :
Cortamos la pechuga, en trozos pequeños, le echamos una pizca de sal y la pasamos por pan rayado.
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| Pechuga, pasada por pan rayado. |
A continuación , lo freímos a media temperatura, para que no se doren.
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En un perol, echaremos 1 vaso y otro de 3/4 de leche , un vaso de nata para cocinar y una cucharadita de curry.
Calentamos los ingredientes del perol,
anteriormente dicho y cuando este caliente, echamos los trozos de pechuga de pollo.
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